Πρόγραμμα << Στο βάθος Κήπος» 01/03
βροχερός σημερινός καιρός ήταν απαγορευτικός για εργασία στον κήπο αλλά ευκαιρία να μαζευτούμε εντός και να απολαύσουμε μια σαλάτα με καλούδια από τον κήπο μας λέγοντας ιστορίες για περιπέτειες κοντά στη φύση
Σαλάτα «Στο βάθος Κήπος»
-2 καρότα
-1 κούπα καβουρντισμένο και θρυμματισμένο λιόσπορο
-1 κούπα αμύγδαλα καβουρντισμένα κομμένα σε χοντρά κομμάτια
μερικά ντομάτακια
-2 κουταλιές της σούπας μύρτα
-3 ξερά σύκα ψιλοκομμένα
-1 ακτινίδιο
-3 μικρά πορτοκάλια κομμένα μισές φετούλες
-φύλλα από 2 κλαδάκια δεντρολίβανο
-Λάδι και βαλκανικό ξίδι με μάνγκο ανακατεμένα για το ντρέσινγκ
Δείτε το βίντεο προετοιμασίας της σαλάτας Εδώ